Looft,M.
Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln, danach alle und jede, sowohl kostbare, als ordinalre Speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte trocknet und eingemacht werden können, nebst 52 Regeln von den nötigsten Confituren. 16. verb. Lübeck, Iversen 1794. with engraved front. With gest. front. 548 (of 550) p. Pbd. d. Zt. (Stronger traces of use). Weiss 2378 - Marcus Looft was a city cook in Itzehoe. The front. shows a kitchen scene. - Register uncompl.: pp. 547/48 missing, 549/550 with miss. (loss of text). Foxing, 185/86 with Fehlst. (loss of text). - (240)
