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Beschreibung

REBOUL (J.-B.) - La cuisinière provençale (Die provenzalische Köchin). Paris, Éditions la Sirène, ca. 1899; in-8, 470 S., broschiert. 14. überarbeitete & mit einem Anhang erweiterte Auflage. 1125 Rezepte, 365 Menüs, eines für jeden Tag des Jahres. HAYWARD (G.) - Kulinarischer Ratgeber. Lausanne, Payot, 1912; in-8, 468 S., Werbevorderseiten, Verlagskarton. Nicht alltäglich. DURAND (C.) - Der Koch Durand. Küche des Südens und des Nordens. Nîmes, Chez l'auteur, 1865; in-8, XVI-320 S., Halbkalbsledereinband mit 4-facher Rückenvergoldung. Der Text bricht auf Seite 320 abrupt ab.

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REBOUL (J.-B.) - La cuisinière provençale (Die provenzalisch

Schätzwert 10 - 20 EUR

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In der Auktion am Donnerstag 05 Sep : 10:30 (MESZ) , Fortsetzung um 13:30
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