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Beschreibung

Anonymous. L'École parfaite des officiers de bouche, contenant Le Vray Maistre-d'Hostel. Le Grand Ecuyer-Tranchant (Der große Knappe). Der königliche Sommelier. Der königliche Konfitürenmacher. Den Königlichen Koch. Und den Königlichen Patissier. Quatrième Édition, corrigée & augmentée. Paris, Jean Ribou, 1680. In-12, havannafarbenes Kalbsleder mit verziertem Rückenschild und Titelblatt. Gestochene Abbildungen im Text (Tischpläne, Schnitte von Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst...). Qqs helle Wasserflecken. Exlibris JM. (Vicaire gastron. 339.)

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Anonymous. L'École parfaite des officiers de bouche, contenant Le Vray Maistre-d'Hostel. Le Grand Ecuyer-Tranchant (Der große Knappe). Der königliche Sommelier. Der königliche Konfitürenmacher. Den Königlichen Koch. Und den Königlichen Patissier. Quatrième Édition, corrigée & augmentée. Paris, Jean Ribou, 1680. In-12, havannafarbenes Kalbsleder mit verziertem Rückenschild und Titelblatt. Gestochene Abbildungen im Text (Tischpläne, Schnitte von Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst...). Qqs helle Wasserflecken. Exlibris JM. (Vicaire gastron. 339.)

Schätzwert 300 - 400 EUR

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Aufgeld: 24.27 %
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In der Auktion am Freitag 23 Aug : 11:00 (MESZ) , Fortsetzung um 14:00
limoges, Frankreich
Pastaud
+33555343331
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