Beschreibung
PROJEKT "VOM LAND AUF DEN TELLER" (DE LA TERRE A L'ASSIETTE) SCHULVERPFLEGUNG MIT KURZEN WEGEN BIO-GEMÜSEANBAU Die Schule hat sich bereits einer Gemeinschaftsgastronomie verschrieben, die den Prinzipien der Permakultur folgt, und befindet sich auf anerkannten landwirtschaftlichen Flächen, die zu 100 % biologisch bewirtschaftet werden. Ziel wäre es, die Schülerinnen und Schüler zu Akteuren ihrer Ernährung in der Schule zu machen: Anbau eines klassenübergreifenden Gemüsegartens, um den Chefkoch unter Beachtung der Saisonalität und der Permakultur-Prinzipien mit Rohstoffen zu versorgen. Finanzierungsbedarf: Entwicklung der Infrastruktur und der Ausstattung der Küche, Gartenausstattung und -geräte zur Anlage eines Gemüsegartens, der von den Schülerinnen und Schülern im Rahmen des Unterrichts bewirtschaftet wird. des Permakulturunterrichts, Bio-Saatgut Gesuchter Betrag für die Umsetzung des Projekts: 10.000€.
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PROJEKT "VOM LAND AUF DEN TELLER" (DE LA TERRE A L'ASSIETTE) SCHULVERPFLEGUNG MIT KURZEN WEGEN BIO-GEMÜSEANBAU Die Schule hat sich bereits einer Gemeinschaftsgastronomie verschrieben, die den Prinzipien der Permakultur folgt, und befindet sich auf anerkannten landwirtschaftlichen Flächen, die zu 100 % biologisch bewirtschaftet werden. Ziel wäre es, die Schülerinnen und Schüler zu Akteuren ihrer Ernährung in der Schule zu machen: Anbau eines klassenübergreifenden Gemüsegartens, um den Chefkoch unter Beachtung der Saisonalität und der Permakultur-Prinzipien mit Rohstoffen zu versorgen. Finanzierungsbedarf: Entwicklung der Infrastruktur und der Ausstattung der Küche, Gartenausstattung und -geräte zur Anlage eines Gemüsegartens, der von den Schülerinnen und Schülern im Rahmen des Unterrichts bewirtschaftet wird. des Permakulturunterrichts, Bio-Saatgut Gesuchter Betrag für die Umsetzung des Projekts: 10.000€.
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