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Descripción

VIART (Homme de bouche) - El cocinero real. París, Gustave Barba, 1837; in-4, IV-616 pp. Encuadernación en media bota de becerro verde, lomo liso decorado, bordes pintados. 18ª edición con mil doscientos artículos nuevos de los Sres. Fouret y Délan. Ex libris P.J.C. Orsi, chef, meilleur ouvrier de France.

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VIART (Homme de bouche) - El cocinero real. París, Gustave B

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Subasta el jueves 05 sep : 10:30 (CEST) , reanudación 13:30
metz, Francia
Martin et Associés (HDV Metz)
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