Descripción

Cole,M.

The Lady's complete guide, or, cookery in all its branches. 3ª ed, muy mejorada. Londres, Kearsley 1791. portada, pp. V-LVI, 460 pp. Tapa dura central con tablas acanaladas. (frotado y desgastado). Bitting p. 94. Cagle 623. Axford p. 244. Maclean p. 29. - "Mrs. Mary Cole merece elogios por estar entre las primeras escritoras de cocina en citar de forma sistemática las fuentes de sus recetas" (Maclean). - Falta la hoja A2 después del título. Bloque del libro quebrado, zorros, N.a.T.

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Cole,M.

Valoración 200 - 300 EUR
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Subasta el miércoles 03 jul : 10:00 (CEST)
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