Beschreibung
Jean Elysée Puiforcat Menagerie aus Vermeil 950°/°° Modell Trouville, kreiert 1937, mit 224 bezifferten Teilen. Goldschmiedestempel und Minerva, Messerklingen mit der Markierung "Jean E. Puiforcat". Es besteht aus: - zehn große Bestecke - zwanzig große Gabeln - zwanzig Entremets-Besteck - zehn Fischbesteck - zwanzig Teelöffel - zwanzig Mokkalöffel - fünf Servierbestecke - vier Servierschaufeln - vier Saucenlöffel Nettogewicht: 11 868 g. - Dreißig große Messer - zwölf Käsemesser - zwanzig Obstmesser - zwei Buttermesser - zwei Löffel Bruttogewicht 5.840 g. Gesamtgewicht: 17.708 g. Cf Françoise de Bonneville, Jean Puiforcat éditions du Regard Paris 1986 Seite 254
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Jean Elysée Puiforcat Menagerie aus Vermeil 950°/°° Modell Trouville, kreiert 1937, mit 224 bezifferten Teilen. Goldschmiedestempel und Minerva, Messerklingen mit der Markierung "Jean E. Puiforcat". Es besteht aus: - zehn große Bestecke - zwanzig große Gabeln - zwanzig Entremets-Besteck - zehn Fischbesteck - zwanzig Teelöffel - zwanzig Mokkalöffel - fünf Servierbestecke - vier Servierschaufeln - vier Saucenlöffel Nettogewicht: 11 868 g. - Dreißig große Messer - zwölf Käsemesser - zwanzig Obstmesser - zwei Buttermesser - zwei Löffel Bruttogewicht 5.840 g. Gesamtgewicht: 17.708 g. Cf Françoise de Bonneville, Jean Puiforcat éditions du Regard Paris 1986 Seite 254
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