1 ENTENPRESSE CHRISTOFLE aus versilbertem Metall. System aus einem stilisierten Rad mit zwei Griffen. Stempel des Silberschmieds. H. 43, B. 29, T. 17 cm. Auf seinem Holzsockel. Herkunft: Hôtel HILTON Paris 18 avenue de Suffren 75015 Paris. Die Entenpresse, die immer noch im Katalog des Hauses Christofle angeboten wird, ist ein Stück hoher Goldschmiedekunst, das auf Bestellung angefertigt wird und mehr als 150 Arbeitsstunden erfordert. Es handelt sich um ein Qualitätsobjekt, das typisch für die Hotellerie ist, um die Ente mit Blut zuzubereiten, auf die das Restaurant "La Tour d'Argent" in Paris spezialisiert ist.