Beschreibung
Pierre Marie Jean Cousin de Courchamps Gastronomie - Rezepte - Cousin de Courchamps, Pierre Marie Jean - Néo-Physiologie du Gout par Ordre Alphabétique ou Dictionnaire Général de la Cuisine Française Ancienne et Moderne, ainsi que de l'Office et de la Pharmacie domestique Paris, Au Bureau du Dictionnaire Général de Cuisine, 1839. In 4°. Text in Französisch auf zwei Spalten, vereinzelte leichte Bräunung und Rötung, ein paar schwache Lichthöfe, zeitgenössische grün Marokko verbindlich, Goldrahmen auf den Platten, Goldtitel und Friese auf dem Rücken, ein paar kleine Flecken und leichte Gebrauchsspuren. § Zusammen im Lot The Gourmet Cookbook. New York, Gourmet, 1951. In 4°. Öse, Titelblatt und Text in roter und schwarzer Tinte gedruckt, mehrere farbige fotografische Reproduktionen von Gerichten, brauner Leineneinband, Goldfriese und Titel auf Platte und Rücken, kleine Mängel.
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Pierre Marie Jean Cousin de Courchamps Gastronomie - Rezepte - Cousin de Courchamps, Pierre Marie Jean - Néo-Physiologie du Gout par Ordre Alphabétique ou Dictionnaire Général de la Cuisine Française Ancienne et Moderne, ainsi que de l'Office et de la Pharmacie domestique Paris, Au Bureau du Dictionnaire Général de Cuisine, 1839. In 4°. Text in Französisch auf zwei Spalten, vereinzelte leichte Bräunung und Rötung, ein paar schwache Lichthöfe, zeitgenössische grün Marokko verbindlich, Goldrahmen auf den Platten, Goldtitel und Friese auf dem Rücken, ein paar kleine Flecken und leichte Gebrauchsspuren. § Zusammen im Lot The Gourmet Cookbook. New York, Gourmet, 1951. In 4°. Öse, Titelblatt und Text in roter und schwarzer Tinte gedruckt, mehrere farbige fotografische Reproduktionen von Gerichten, brauner Leineneinband, Goldfriese und Titel auf Platte und Rücken, kleine Mängel.
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