Null COGNAC LHERAUD, GRANDE CHAMPAGNE, MISE EN BOUTEILLE LE 2 AVRIL 2013 - 1950,…
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COGNAC LHERAUD, GRANDE CHAMPAGNE, MISE EN BOUTEILLE LE 2 AVRIL 2013 - 1950, 1 BOTTLE Holzkiste

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COGNAC LHERAUD, GRANDE CHAMPAGNE, MISE EN BOUTEILLE LE 2 AVRIL 2013 - 1950, 1 BOTTLE Holzkiste

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Destillerie Rémy Piron Perpetual Discovery N°π & sein Gastronomisches Erlebnis Fassungsvermögen der Karaffe: 70 cl. Gastronomisches Erlebnis für 8 Personen. Die 1951 gegründete Distillerie Rémy Piron ist seit über 70 Jahren ein Partner des Weinbaus und der Handels in der Grande Champagne. Im Einklang mit unseren Überzeugungen und Anforderungen verbessern wir ständig unsere Umweltleistung und Energieeffizienz zu verbessern. Unsere Destillerie bringt jeden Tag neue Cognacs hervor. schöne Entdeckungen, die sowohl unsere Cognacs als auch als auch unser Terroir. Auf mehr als 110 Hektar, ausschließlich in der Champagne, werden unsere Weine angebaut. Unsere Weinberge befinden sich in der Grande Champagne. von einem außergewöhnlichen ton- und kalkhaltigen Terroir. Dort Wir bauen Ugni Blanc, die emblematische Rebsorte, an. der Appellation, die Folle Blanche und die Colombard. Der delikate Prozess der Destillation ist unser Kernstück seit über 70 Jahren unser Kerngeschäft. Unsere Cognacs werden in Brennblasen auf der Hefe destilliert. Charentais gelagert, um ihren ganzen Reichtum und ihre aromatische Zartheit zu entfalten. Das ganze Jahr über wachen wir über die Eaux-de-vie, die in unseren Kellern in Angeac Champagne aufbewahrt werden. Sie werden regelmäßig verkostet um ihre Entwicklung zu verfolgen und über die weitere Arbeit zu entscheiden Die Suche nach der besten Alchemie aus den verschiedenen Faktoren. zwischen der Luft, dem Holz und unseren Cognacs. Unter Im Laufe dieses Rituals entdecken wir manchmal bestimmte Fässer. besonders bemerkenswerten Fässern. " Perpetuelle Entdeckung N°π" "Découverte Perpétuelle N°π" stammt aus einem Fass, das Brandy aus Cognac aus der Grande Champagne des Jahrgang 1986. Dieser Flakon veranschaulicht diese lange Zeit und unser Know-how. Er hat einen Alkoholgehalt von 52,9 % vol. Alkoholgehalt ist unserer Meinung nach am besten geeignet, um alle Qualitäten unseres Cognac Grande Champagne zu entfalten. Champagne zu entfalten. Er ist daher brut de fût. Bemerkenswerte Qualität, Kraft und Eleganz mit blumige Noten, aber auch eine große Komplexität mit Aromen von Sandelholz, Tabak, Rauch, Früchten Trockenfrüchten, einem reichen Rancio. Am Gaumen mit kräftigen Aromen, schöne Struktur und große aromatische Länge. Ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis Maxence Moreau und Germain Canto, Chefkoch und Mixologist des Restaurants Origins in Cognac, schließen sich mit Jean-Manuel Géral für ein Abendessen zusammen. exklusiv im Herzen der Destillerie Rémy Piron in Angeac Champagne. Dieses einzigartige Erlebnis bietet fünf Gerichte, die mit fünf Cognacs harmonieren, und bietet so eine totales Eintauchen in das Terroir von Cognac. Geführt durch den Küchenchef, den Mixologen und den Kellermeister, werden Sie entdecken Sie eine Symphonie der Aromen, in der jede einzelne kulinarische Note mit den Nuancen der Cognacs resoniert. Begleiten Sie uns an diesem außergewöhnlichen Abend und lassen Sie sich auf eine kulinarische Odyssee entführen. die Ihre Sinne wecken und Ihre Erfahrung bereichern wird. des Cognacs