Quatre cuillères à sherbet

Osmanische Türkei, 18. Zwei Sets von zwei Löffeln, eines aus Knochen und Horn, das andere aus Perlmutt, Kupfer, Koralle und Horn. Zustand: Sehr leichte Absplitterungen. L. von 22 bis 22,5 cm. Dieser große Löffeltyp wurde hauptsächlich zum Genießen von Sorbet verwendet, einem eisigen, mit Sirup überzogenen Granité, das am osmanischen Hof sehr verbreitet war und dem französischen Sorbet seinen Namen gab. Sie sollen nur die luxuriösesten Tische in Istanbul geschmückt haben, in Palästen wie Topkapi oder in den Häusern des Adels und der reichen Kaufleute. Verwandte Werke : J. M. Rogers, Topkapip Sarayi, Objets d'art, Les éditions du Jaguar. Paris, 1987. Abb. 114a/b S. 216. Eine Gruppe von vier osmanischen Löffeln, aus Knochen und Horn gefertigt, 18.