ERCUIS, Teil einer Menagerie aus versilbertem Metall, Edelstahl und Horn, verziert mit Filets und Blattklammern, bestehend aus 18 großen Messern, 12 kleinen Messern, 18 großen Bestecken, 12 Fischbestecken, 12 Entremets-Bestecken, 12 Krustentierbestecken, 12 Kaffeelöffeln, einer Zuckerzange, einem Saftlöffel, einem Salatbesteck, einem Kuchenheber, einer Gemüsegabel, einer Schöpfkelle, einem Tranchierbesteck, einem Tortenheber, einem Zuckerlöffel. Präsentiert in einer Eichenholzschatulle mit Schlüssel. Eine Schöpfkelle für Sahne ist beigefügt. Gebrauchsspuren.