Rare et belle Jobbana de Fès

Marokko, Anfang des 19. Jahrhunderts Tiefe Schale und Deckel mit rundem Griff, "tuma" genannt, aus Keramik, glasiert mit einer weißen Engobe und einem polychromen Dekor, das durch Mennigeakzente hervorgehoben wird. 29 x 23 cm. Das Wort "Jobbana" stammt vom arabischen Wort "jben" ab, das Käse bezeichnet. Ursprünglich diente dieser Topf mit Deckel in Marokko dazu, die Milch gerinnen zu lassen, aber man verwendete ihn auch, um Butter aufzubewahren oder die Harira zu servieren, eine Suppe, mit der an den Abenden des Ramadan das Fasten gebrochen wird.