[RAIMBAULT, Pseudonym von Charles Cousin d'Avallon] La Nouvelle Cuisinière Bourgeoise () gefolgt von La bonne ménagère de la ville et des champs (Die neue bürgerliche Köchin () gefolgt von der guten Hausfrau der Stadt und der Felder). Fünfte Auflage, abgeschlossen mit einer kleinen Abhandlung über die Weine und die Art und Weise, den Keller zu pflegen. Paris, 1819, in 12 Seiten, gebundener hinterer Halbchagrin mit Rückenschild. Frontispiz. Louis GLASER. Comme à la maison (Wie zu Hause). Die großen alten Gerichte der französischen Küche. Paris, Casablanca, Ed. du Plat d'Etain, 1949, in-4 auf Blättern mit verblasstem Schutzumschlag und Umverpackung. Illustrationen von Angelo Griselli. Originalausgabe in einer Auflage von 250 Exemplaren auf Johannot-Papier mit reinem Faden (Nr. 17).