Beschreibung
BRILLAT-SAVARIN. Physiologie des Geschmacks oder Meditationen zur transzendenten Gastronomie. Paris, Garnier frères, 1876. In-12, grüner Halbchagrin, Rückenverzierung, gesprenkeltes Schnittmuster (Buchbinderei der Zeit). Zwischentitel, Titel, viii pp., 492 pp. Ausgabe "revue avec soin", gefolgt von La Gastronomie par Berchoux, und L'Art de dîner en ville, par Colnet. Es sind einige wenige Stellen gesprungen. Einband berieben, Rücken verblasst.
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BRILLAT-SAVARIN. Physiologie des Geschmacks oder Meditationen zur transzendenten Gastronomie. Paris, Garnier frères, 1876. In-12, grüner Halbchagrin, Rückenverzierung, gesprenkeltes Schnittmuster (Buchbinderei der Zeit). Zwischentitel, Titel, viii pp., 492 pp. Ausgabe "revue avec soin", gefolgt von La Gastronomie par Berchoux, und L'Art de dîner en ville, par Colnet. Es sind einige wenige Stellen gesprungen. Einband berieben, Rücken verblasst.
