Beschreibung
ALBERT (B.). Le Cuisinier parisien, ou Manuel complet d'économie domestique. Paris, Ledentu, 1838. In-8, auberginefarbenes Halbbasan mit kleinen Leinenecken, verzierter glatter Rücken (Buchbinderei der Zeit). viii und 454 pp. Sechste Ausgabe dieses klassischen Werkes, das vom ehemaligen Chef des Kardinals Fesch zusammengestellt wurde. Es ist mit einem Frontispiz illustriert, das das Innere einer wohlgeordneten Küche darstellt, und 3 Tafeln mit Küchenutensilien im Off-Text. Starke Stockflecken. Bereibungen am Einband. Vicaire, 9 - Bitting, 5.
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ALBERT (B.). Le Cuisinier parisien, ou Manuel complet d'économie domestique. Paris, Ledentu, 1838. In-8, auberginefarbenes Halbbasan mit kleinen Leinenecken, verzierter glatter Rücken (Buchbinderei der Zeit). viii und 454 pp. Sechste Ausgabe dieses klassischen Werkes, das vom ehemaligen Chef des Kardinals Fesch zusammengestellt wurde. Es ist mit einem Frontispiz illustriert, das das Innere einer wohlgeordneten Küche darstellt, und 3 Tafeln mit Küchenutensilien im Off-Text. Starke Stockflecken. Bereibungen am Einband. Vicaire, 9 - Bitting, 5.
