Beschreibung
LÉMERY (Nicolas, ou Sieur d'ÉMERY). Recueil des secrets et curiositez rares et nouvelles des plus admirables effets de la Nature. Suivant la copie de Paris, à Leide Pierre van der Aa, 1684. 2 Teile in einem Bd. in-12, Velin mit Überzug, rot und blau gesprenkelter Schnitt (Buchbinderei der Zeit). I) (4) ff., 344 S., (16) ff. der Tabelle - II) 156 S., (6) ff. Diese Sammlung von Geheimnissen aller Art betrifft Krankheiten, Schönheit, Parfüms, Feuerwerkskörper, Edelsteine, Malerei, Gartenarbeit, Jagd... Band I, die Kapitel XIII bis XV sind der Küche (34 Rezepte für Wurstwaren, Zwischengerichte, Kuchen), der Sommelierkunst (25 Rezepte rund um Blumen und Früchte, Marmeladen) und den Weinen gewidmet. Die älteste Ausgabe dieser Sammlung des "sieur d'Émery" wurde 1674 in Paris bei Louis Vendôme veröffentlicht; das Werk erlebte danach mehrere Neuauflagen in französischer Sprache in Paris und Leiden sowie englische Übersetzungen. Nicolas Lémery (1645-1715), ein protestantischer Apotheker, Chemiker und Arzt (er entdeckte das Eisen im Blut), lehrte 25 Jahre lang Chemie in Paris. Altes handschriftliches Exlibris auf dem Titel: Brathnavet (?). Wasserflecken, vor allem auf den ersten Seiten und im zweiten Teil. Die Vorsätze wurden erneuert. Vicaire, 327 (1685) - Bitting, 144 (1685) - Livres en bouche, 85 (1681).
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LÉMERY (Nicolas, ou Sieur d'ÉMERY). Recueil des secrets et curiositez rares et nouvelles des plus admirables effets de la Nature. Suivant la copie de Paris, à Leide Pierre van der Aa, 1684. 2 Teile in einem Bd. in-12, Velin mit Überzug, rot und blau gesprenkelter Schnitt (Buchbinderei der Zeit). I) (4) ff., 344 S., (16) ff. der Tabelle - II) 156 S., (6) ff. Diese Sammlung von Geheimnissen aller Art betrifft Krankheiten, Schönheit, Parfüms, Feuerwerkskörper, Edelsteine, Malerei, Gartenarbeit, Jagd... Band I, die Kapitel XIII bis XV sind der Küche (34 Rezepte für Wurstwaren, Zwischengerichte, Kuchen), der Sommelierkunst (25 Rezepte rund um Blumen und Früchte, Marmeladen) und den Weinen gewidmet. Die älteste Ausgabe dieser Sammlung des "sieur d'Émery" wurde 1674 in Paris bei Louis Vendôme veröffentlicht; das Werk erlebte danach mehrere Neuauflagen in französischer Sprache in Paris und Leiden sowie englische Übersetzungen. Nicolas Lémery (1645-1715), ein protestantischer Apotheker, Chemiker und Arzt (er entdeckte das Eisen im Blut), lehrte 25 Jahre lang Chemie in Paris. Altes handschriftliches Exlibris auf dem Titel: Brathnavet (?). Wasserflecken, vor allem auf den ersten Seiten und im zweiten Teil. Die Vorsätze wurden erneuert. Vicaire, 327 (1685) - Bitting, 144 (1685) - Livres en bouche, 85 (1681).
