BOUCHET (Guillaume). Premier [Deuxième - Troisième] livre des Serées. Revue & augmenté par l'autheur en ceste derniere edition, presque de moitié. Paris, Ieremie Perier, 1608. 3 Bde. in-12, nachtblaues Maroquin mit dreifachem goldgeprägtem Netz, verziertem Rückentitel, Innenrollen, goldgeprägtem Schnitt (Trautz-Bauzonnet). Erste vollständige Ausgabe, die von Périer in Paris und Thibault Ancelin in Lyon gemeinsam herausgegeben wurde. Dieses berühmte Werk versammelt die Gespräche eines Kreises von Bürgern aus Poitiers, die nach dem Abendessen über ein vom Autor selbst vorgegebenes Thema geführt wurden: Diese Gespräche betrafen sehr unterschiedliche Themen wie Wein (das erste Kapitel), Wasser (zweiter Serére), Fisch (sechster Serére), Tiere (Pferde, Hunde), Ärzte, Gehörnte... Guillaume Bouchet (1513 ?-1593), der einer Druckerfamilie aus dem Poitou entstammte, veröffentlichte sein Werk erstmals 1584 (Erstes Buch), fügte 1597 ein Zweites Buch und 1598 ein Drittes Buch hinzu. Sehr schönes, elegant gebundenes Exemplar. Es stammt aus den Bibliotheken La Roche Lacarelle und Robert Hoe (1911, III, 427) mit Exlibris. Das Papier ist vergilbt. Oberlé, Fastes, 364-365; Bitting, 51; Simon, Gastr. 230: andere Ausgaben - Tchémerzine II, 459.