BARTHELEMY THE ENGLISH. The Owner of things very useful and beneficial to human bodies; with some addictions newly added. Cestassavoir: les vertus et pprietez des eaux artificielles: et des herbes pareilleme(n)t. Die Geburten von Männern und Frauen nach den XII Zeichen des Lan. Item plusieurs receptes contre certaines maladies. Item un remede tres utille contre la fievre pestilencieuse : et autre maniere depydemye (...). Le tout reveu et corrigement nouvellement. S.l.n.d. (Rouen oder Paris, 1520?). Folio, havannafarbenes Maroquinleder, ein Spiel aus geraden und geschwungenen goldenen Filets auf den Deckeln, die sich den Verzierungen des 16. Jahrhunderts annähern, ebenso verzierte Rückennerven, goldgeprägter Schnitt (Buchbinderei um 1860). (282) ff. Äußerst seltene Ausgabe des Eigentümers der Dinge in französischer Sprache. Diese berühmte Enzyklopädie, die um 1240 fertiggestellt wurde, ist das einzige Werk des Franziskanermönchs Bartholomäus des Engländers und vereint das gesamte Wissen des 13. Jahrhunderts; ihre methodische Präsentation organisiert den Inhalt jedes Buches in einer systematischen alphabetischen Reihenfolge. Sie war während des gesamten Mittelalters ein großer Erfolg. Der Eigentümer der Dinge wurde 1372 von dem Augustinerbruder Jean Corbichon ins Französische übersetzt, Das in 19 Bücher unterteilte Werk handelt von Gott, den Engeln, der Seele und der Vernunft, dem Menschen und seinen fünf Sinnen, den Zeitaltern und den Krankheiten. Es beschreibt auch das Wissen über Astronomie, Astrologie, die Natur, Geografie, Edelsteine und Metalle... Es endet mit Fragen zu Gewichten und Maßen, Klängen und Musikinstrumenten. Mehrere Kapitel befassen sich mit der Gastronomie: Im Buch XVII, das den Pflanzen gewidmet ist, werden Gewürze, Kräuter, Obst und Gemüse, Getreide, Wein, Weinreben und Liköre behandelt; im Buch XVIII, das sich mit den Tieren befasst, werden alle Fleischsorten beschrieben; im Buch XIX geht es um Fragen des Geschmacks und es werden die verschiedenen Milcharten und Eier beschrieben. Das Werk enthält La Medecine des chevaulx, von Lozenne (Marschallmeister Ende des 15. und Anfang des 16. Jahrhunderts). Diese Ausgabe ist fast allen Fach- und sonstigen Bibliografien entgangen - außer Oberlé (Fastes, Nr. 602: "absolut unauffindbar") und Mennessier de La Lance. Der Text beginnt mit einem Titel in Rot und Schwarz, der mit einem großen Holzschnitt verziert ist, der Plinius, Aristoteles, Isidor, Albumazar und Dioskurides zeigt, und ist in gotischer Schrift auf zwei Spalten gedruckt. Außerdem enthält er 19 schöne Holzschnitte, die die Dreifaltigkeit, die Erschaffung von Mann und Frau, eine Szene aus der Chirurgie, eine weitere aus der Säuglingspflege, die vier Elemente, Szenen für die zwölf Monate in einem Kreis, die Veredelung von Bäumen, ein pharmazeutisches Laboratorium usw. darstellen. Ein prachtvolles, randvolles Exemplar in einem gefälligen Einband, das aus angesehenen Sammlungen stammt: Huzard-Bibliothek (mit seinem Feuchtstempel auf dem Titel: Huzard de l'Institut - I, Nr. 159); M. Henri Gallice (der dieses Exemplar an Menneissier de la Lance für seine Bibliographie hippique weitergab; so wird es dort in Band I, S. 77, zitiert); und Ambroise Firmin-Didot (Exlibris - 1879, Nr. 249). Alte handschriftliche Signatur auf dem Titelblatt. Alte handschriftliche Notizen auf dem letzten Blatt. Kleine eckige Fehlstellen, die den Text nicht beeinträchtigen. Das Exemplar wurde nicht gewaschen, einige Flecken und Braunflecken. Minimale Flecken auf dem Einband. Vicaire, 408; Simon, Bacchica, S. 21-25: andere Ausgaben.