Beschreibung
ATHENEUS. Die fünfzehn Bücher der Deipnosophisten des Athenäus aus der Stadt des Naukrates von Ägypten, eines Schriftstellers von vollendeter Gelehrsamkeit & fast der gelehrteste unter den Griechen. Ein köstliches Werk. Paris, Jacques Langlois, 1680. 4 Seiten, rotes Maroquinleder mit dreifachem Netz, verziertem Rückenschild, braunem Maroquin-Titelblatt, Innenrollen, goldgeprägtem Schnitt (Buchbinderei des 18. Jh.). Titel, (3) ff., pp. ix bis lxxii, 1090 pp. Originalausgabe der ersten französischen Übersetzung des seltenen Banquet des Savants, die von Michel de Marolles, dem Abt von Villeloin, gegeben wurde. Das in 15 Bücher unterteilte Werk - von denen nur die ersten drei vollständig überliefert sind (von den letzten beiden haben wir nur eine Kurzfassung) - wurde von Athenäus verfasst, einem Rhetoriker und Grammatiker, der im dritten Jahrhundert in Ägypten geboren wurde. Als einziger Überlieferer der griechischen Küche nannte er etwa 700 Namen von Autoren und erinnerte an 1500 verlorene Werke. Er verfasste diese Deipnosophisten auf Griechisch, indem er die Elemente aus seiner Lektüre zusammenstellte: In Form eines Dialogs zwischen Athenäus und seinem Freund Timokrates bietet das Werk zahlreiche Beobachtungen über Wein (I und II), Früchte und Muscheln (III), Geschirr (VI), berühmte Köche und Feinschmecker wie Archestrateus oder Apicius (IX und X) usw. Im ersten Buch werden "die Trinkweisen und die verschiedenen Weine ausführlich beschrieben: Weine aus Italien, Chios und Lesbos, Ägypten usw.". Das zweite Buch beginnt mit einer ausführlichen Beschreibung des Ursprungs, der Natur, der Eigenschaften und der wichtigsten Wirkungen des Weins" (Simon). Es enthält auch Rezepte aller Art, behandelt die Tischordnung und die Gesprächsthemen, die man haben sollte, und geht auf Wissenschaft, Poesie, Sitten, zivile Bräuche, religiöse Sitten, Feste, Musik, Düfte, Toiletten, Tanz, Kleidung usw. ein. Somit ist die Abhandlung von Athenaeus die reichste Enzyklopädie der Antike. Wunderschönes Exemplar in rotem Maroquin der Zeit. Exlibris Thomas Dampier. Exlibris Chatsworth. Vicaire kündigt ein von Nanteuil gestochenes Porträt an, das sich nicht in diesem Exemplar befindet. Seltene leichte Braunflecken. Leichte Bereibungen, kleine Kratzer. Vicaire, 51.
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ATHENEUS. Die fünfzehn Bücher der Deipnosophisten des Athenäus aus der Stadt des Naukrates von Ägypten, eines Schriftstellers von vollendeter Gelehrsamkeit & fast der gelehrteste unter den Griechen. Ein köstliches Werk. Paris, Jacques Langlois, 1680. 4 Seiten, rotes Maroquinleder mit dreifachem Netz, verziertem Rückenschild, braunem Maroquin-Titelblatt, Innenrollen, goldgeprägtem Schnitt (Buchbinderei des 18. Jh.). Titel, (3) ff., pp. ix bis lxxii, 1090 pp. Originalausgabe der ersten französischen Übersetzung des seltenen Banquet des Savants, die von Michel de Marolles, dem Abt von Villeloin, gegeben wurde. Das in 15 Bücher unterteilte Werk - von denen nur die ersten drei vollständig überliefert sind (von den letzten beiden haben wir nur eine Kurzfassung) - wurde von Athenäus verfasst, einem Rhetoriker und Grammatiker, der im dritten Jahrhundert in Ägypten geboren wurde. Als einziger Überlieferer der griechischen Küche nannte er etwa 700 Namen von Autoren und erinnerte an 1500 verlorene Werke. Er verfasste diese Deipnosophisten auf Griechisch, indem er die Elemente aus seiner Lektüre zusammenstellte: In Form eines Dialogs zwischen Athenäus und seinem Freund Timokrates bietet das Werk zahlreiche Beobachtungen über Wein (I und II), Früchte und Muscheln (III), Geschirr (VI), berühmte Köche und Feinschmecker wie Archestrateus oder Apicius (IX und X) usw. Im ersten Buch werden "die Trinkweisen und die verschiedenen Weine ausführlich beschrieben: Weine aus Italien, Chios und Lesbos, Ägypten usw.". Das zweite Buch beginnt mit einer ausführlichen Beschreibung des Ursprungs, der Natur, der Eigenschaften und der wichtigsten Wirkungen des Weins" (Simon). Es enthält auch Rezepte aller Art, behandelt die Tischordnung und die Gesprächsthemen, die man haben sollte, und geht auf Wissenschaft, Poesie, Sitten, zivile Bräuche, religiöse Sitten, Feste, Musik, Düfte, Toiletten, Tanz, Kleidung usw. ein. Somit ist die Abhandlung von Athenaeus die reichste Enzyklopädie der Antike. Wunderschönes Exemplar in rotem Maroquin der Zeit. Exlibris Thomas Dampier. Exlibris Chatsworth. Vicaire kündigt ein von Nanteuil gestochenes Porträt an, das sich nicht in diesem Exemplar befindet. Seltene leichte Braunflecken. Leichte Bereibungen, kleine Kratzer. Vicaire, 51.
