ATHENEA. Banquet des savans (Bankett der Gelehrten). Paris, Lamy, Imprimerie de Monsieur, 1789-1791. 5 Bde. in-4, blondes Kalbsleder mit goldgeprägten Rahmen, glatte Rücken mit einem Gitterwerk aus verschiedenen Sternen, Titel- und Namensschilder aus schwarzem Maroquin, Innensteg, goldgeprägter Schnitt (Einband der Zeit, laut einer handschriftlichen Notiz Bozérian zugeschrieben). I) Vortitel, Frontispiz, Titel, viii S. Erklärung der Drucke], 504 S., (2) ff. - II) Faux-titre, titre, 1) f. de dédicace habituellement tome I], 537 pp. mal chiffrée 503], (2) ff. - III) Zwischentitel, Titel, 563 S. Die Paginierung springt von 438 auf 449 ohne Fehlstelle], (2) ff. - IV) Zwischentitel, Titel, 561 S., (2) ff. - V) Vortitel, Frontispiz, gestochener Titel, Titel, ix S. Erläuterungen zu den Drucken], 562 S. Originalausgabe der ersten bedeutenden Übersetzung dieser berühmten Abhandlung über die Gastronomie der Griechen. Die Übersetzung stammt von Lefebvre de Villebrune (1732-1809), der Arzt war und später am Collège de France alte Sprachen unterrichtete, bevor er zum Chefbibliothekar der Nationalbibliothek ernannt wurde. Im Jahr 1797 ließ er sich endgültig in Angoulême nieder, um dort die Geisteswissenschaften zu unterrichten. Diese Übersetzung ist sein wichtigstes Werk und die einzige nach der ersten Übersetzung, die im 17. Jahrhundert von Michel de Marolles gegeben wurde. Das in 15 Bücher unterteilte Werk - von denen nur die ersten drei vollständig überliefert sind (von den letzten beiden haben wir nur eine Kurzfassung) - wurde von Athenäus verfasst, einem Rhetoriker und Grammatiker, der im dritten Jahrhundert in Ägypten geboren wurde. Als einziger Überlieferer der griechischen Küche nannte er etwa 700 Namen von Autoren und erinnerte an 1500 verlorene Werke. Er verfasste diese Deipnosophisten auf Griechisch, indem er die Elemente aus seiner Lektüre zusammenstellte: In Form eines Dialogs zwischen Athenäus und seinem Freund Timokrates bietet das Werk zahlreiche Beobachtungen über Wein (I und II), Früchte und Muscheln (III), Geschirr (VI), berühmte Köche und Feinschmecker wie Archestrateus oder Apicius (IX und X) usw. Im ersten Buch werden "die Trinkweisen und die verschiedenen Weine ausführlich beschrieben: Weine aus Italien, Chios und Lesbos, Ägypten usw.". Das zweite Buch beginnt mit einer ausführlichen Beschreibung des Ursprungs, der Natur, der Eigenschaften und der wichtigsten Wirkungen des Weins" (Simon). Es enthält auch Rezepte aller Art, behandelt die Tischordnung und die Gesprächsthemen, die man haben sollte, und geht auf Wissenschaft, Poesie, Sitten, zivile Bräuche, religiöse Sitten, Feste, Musik, Düfte, Toiletten, Tanz, Kleidung usw. ein. So ist Athenes Abhandlung die reichste Enzyklopädie des Altertums. Exemplar mit den Illustrationen für eine vierbändige Ausgabe, die im selben Jahr vom selben Verleger herausgegeben wurde: Band I enthält ein wunderschönes Frontispiz von B. Picart, datiert 1727, und 15 Tafeln mit insgesamt 21 kupfergestochenen Vignetten nach B. Picart, Cipriani und Cipriani. Picart, Cipriani, Le Bouteux, Le Barbier, Moreau, Saint-Quentin. Band V enthält einen schönen, von Née nach Marillier gestochenen Titel, datiert 1773 (mit dem Datum 1792), ein von Née und Masquelier nach Barbier gestochenes Frontispiz sowie 18 ganzseitige Kupferstichtafeln (die letzte vereint die Vignetten 18 bis 21). Exemplar auf großem Velinpapier, außergewöhnlich mit den Figuren, auf starkem Velin (und ihren Erläuterungsblättern). Goldenes Superlibris auf den Deckeln: Caissotti, und handschriftliches Exlibris: Charles Caissoti. Exlibris: Docteur Camou (gedruckter Schmetterling). Staubflusen, manchmal stark (vor allem Band I und III). Einband beschädigt: Flecken, Bereibungen, Einrisse an den Kapitalen und stumpfe Ecken. Wir fügen bei: HERBODEAU (E. A.). Etudes et commentaires du livre curieux d'Athénée "Les Deipnosophistes" ou "Banquet des savants" (Studien und Kommentare zu Athenes kuriosem Buch "Die Deipnosophisten" oder "Das Bankett der Gelehrten"). London, Practical press, s.d. In-12, broschiert mit 106 pp.