Quatre cuillères à sherbet

Turquía otomana, siglo XVIII Dos juegos de dos cucharas, uno en hueso y cuerno, el otro en nácar, cobre, coral y cuerno. Estado: Desportilladuras muy ligeras. L. de 22 a 22,5 cm. Este tipo de cuchara grande se utilizaba principalmente para degustar el sorbete, un granizado helado cubierto de almíbar muy popular en la corte otomana, y que dio su nombre al sorbete francés. Sólo habrían adornado las mesas más lujosas de Estambul, en palacios como el de Topkapi o en las casas de la nobleza y los ricos mercaderes. Obras relacionadas : J. M. Rogers, Topkapip Sarayi, Objetos de arte, Les éditions du Jaguar. París, 1987. Fig. 114a/b p. 216. Grupo de cuatro cucharas otomanas de hueso y cuerno, siglo XVIII.