Null [Cocina - Gastronomía] - Lote de 7 libros. 1 - Blond, (Georegs et Germaine)…

Descripción

[Cocina - Gastronomía] - Lote de 7 libros. 1 - Blond, (Georegs et Germaine) - Histoire pittoresque de notre alimentation. Fayard 1960. In-12° media caña chagrin, cabeza dorada, cubiertas conservadas. 2 - Curnonsky - Souvenirs littéraires et gastronomiques. 3 - Arbellot, (Simon) - Un gastronome se penche sur son passé. 4 - Rouff, (Marcel) - La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet. Prefacio de James de Coquet. Ilustraciones de Joseph Hémard. Stock 1984. 5 - Vaudoyer, (Jean-Louis) - Eloge de la gourmandise 1926. Uno de 100 ejemplares en papel Hollande. 6 - Béarn, (Pierre) - Paris gourmand. Carta autógrafa firmada por el autor. 7 - Miomandre, (Francis de) - Fumets et fumées. Buen estado.

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[Cocina - Gastronomía] - Lote de 7 libros. 1 - Blond, (Georegs et Germaine) - Histoire pittoresque de notre alimentation. Fayard 1960. In-12° media caña chagrin, cabeza dorada, cubiertas conservadas. 2 - Curnonsky - Souvenirs littéraires et gastronomiques. 3 - Arbellot, (Simon) - Un gastronome se penche sur son passé. 4 - Rouff, (Marcel) - La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet. Prefacio de James de Coquet. Ilustraciones de Joseph Hémard. Stock 1984. 5 - Vaudoyer, (Jean-Louis) - Eloge de la gourmandise 1926. Uno de 100 ejemplares en papel Hollande. 6 - Béarn, (Pierre) - Paris gourmand. Carta autógrafa firmada por el autor. 7 - Miomandre, (Francis de) - Fumets et fumées. Buen estado.

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Valorac. 120 - 300 EUR

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Valorac. 30 - 50 EUR

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Gastronomie - VICAIRE (Georges). Bibliographie gastronomique. La cuisine, la table, l'office, les aliments, les vins, les cuisiniers et les cuisinières, les gourmands et les gastronomes, l'économie domestique, facéties, dissertations singulières, pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours. Avec des fac-similés. Genève, Slatkine, 1983. In-8, cartonnage bordeaux de l'éditeur. Réimpression soignée de l'édition de 1890 de cet ouvrage de référence. On y joint : BITTING (Katherine Golden). Gastronomic bibliography. London, The Holland Press, 1981. Petit in-4, cartonnage de l'éditeur, jaquette imprimée. Fac-similé de l'édition de 1939 publiée à San Fransisco. Tirage limité à 500 ex. numérotés. Description détaillée de plus de 6000 livres de gastronomie du XVe au XXe siècle. Illustrations en noir.

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