![Null [Manuscritos] [Libros de cocina] Libro de cocina holandés manuscrito "Recep…](https://cdn.drouot.com/d/image/lot?size=fullHD&path=2211/153448/cc3b8e35e89d7b2ed977c792100fb9b0)
Descripción
[Manuscritos] [Libros de cocina] Libro de cocina holandés manuscrito "Recept Boek". Primera mitad del s. XIX, aprox. 50 p. de texto manuscrito (en algunas manos diferentes), cartoné, sm. 4to. Hoja de papel verjurado pegada al lomo, cubriendo los laterales. Bonito libro de cocina en papel verjurado con marca de agua Pro Patria. Algunas recetas: "Om pannekoeken te bakken", "Om waaflen te bakken", "Om waaflen te bakken als Mevrouw Van K.", "om een podding te bakken", "citroen taartje", "Dampnoedels te maken", "Zuikerdeeg voor appel of pruimkoek", "Sneeuwballen", "Broot podding", "Sambal in 't zuur", "Roomsche boontjes in 't zuur", "Oranje appels te confijten", "Rosebottels te confijten", "Andijvie in te leggen", "Om een speenvarken in 't zult te leggen", "Soup van kreeften" y "Snoek te farceren". Encuadernado con varias páginas en blanco.
167
[Manuscritos] [Libros de cocina] Libro de cocina holandés manuscrito "Recept Boek". Primera mitad del s. XIX, aprox. 50 p. de texto manuscrito (en algunas manos diferentes), cartoné, sm. 4to. Hoja de papel verjurado pegada al lomo, cubriendo los laterales. Bonito libro de cocina en papel verjurado con marca de agua Pro Patria. Algunas recetas: "Om pannekoeken te bakken", "Om waaflen te bakken", "Om waaflen te bakken als Mevrouw Van K.", "om een podding te bakken", "citroen taartje", "Dampnoedels te maken", "Zuikerdeeg voor appel of pruimkoek", "Sneeuwballen", "Broot podding", "Sambal in 't zuur", "Roomsche boontjes in 't zuur", "Oranje appels te confijten", "Rosebottels te confijten", "Andijvie in te leggen", "Om een speenvarken in 't zult te leggen", "Soup van kreeften" y "Snoek te farceren". Encuadernado con varias páginas en blanco.
Podría interesarle
