Descripción
1828. LIBRO: (COCINA). REMENTERÍA Y FICA, MARIANO: MANUAL DEL COCINERO, COCINERA Y REPOSTERO, CON UN TRATADO DE CONFITERIA Y BOTILLERIA, Y un método para trinchar y servir toda clase de viandas... Madrid: Imp. D. L. Amarita, 1828. 8º mayor. 353 p. + 2 h. Enc. en pasta española, tejuelo.
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1828. LIBRO: (COCINA). REMENTERÍA Y FICA, MARIANO: MANUAL DEL COCINERO, COCINERA Y REPOSTERO, CON UN TRATADO DE CONFITERIA Y BOTILLERIA, Y un método para trinchar y servir toda clase de viandas... Madrid: Imp. D. L. Amarita, 1828. 8º mayor. 353 p. + 2 h. Enc. en pasta española, tejuelo.
