Gastronomía - Cocina - Schellhammer, Maria Sophia. El caramelo de confitería accidental del cocinero bien instruido ... 2 partes. Probablemente Brunswick, Fickel, 1706. 2 (de 4) pp., 224 p., 4 (de 5) pp. encuadernado: Schuppe, Hans. Neu-verbesserter Traiteur à la Mode welcher itzo zum drittenmahl der delicaren und neu begierigen Welt zu sonderbahren Nutzen darleget sein mit Fleiß zusammen getragenes, und wol eingerichtetes Koch Buch. Con 21 láminas xilográficas, verso con texto explicativo. Lübeck y Leipzig, Peter Böckmann, 1709. doble título, 4 pp., 190 pp., 10 pp. 21 x 16,5 cm. Encuadernación contemporánea en pergamino con monograma en relieve (B.C.B.) y fecha en relieve (1713) en la portada (manchado, bloque roto varias veces). I: Sin portada, sin hoja 5 (Wegwar-) del registro y sin láminas. Pp. 89-147 con agujero de gusano en el margen inferior. - II: Portada al principio del libro. Mitad izquierda del título pegada a las guardas. - Capas parcialmente sueltas. En la parte posterior las hojas en parte con pequeños desgarros en el margen exterior. Algo de pardeamiento en toda la obra. IVA: *