Descripción
De volmaekten wyn-steker, onderwysende I. de bereydinge en bewerkinge van den most en gistinge der wynen, de behandelinge om allerleye soorten van wynen te maeken [...]. Door E.L.H.W. Derden druk. Brujas a la venta en Gante, Ph. & P. Gimblet 1794 8vo: [4]-214-x pp. (algo de pardeamiento mínimo y algunas pequeñas manchas). Papel wr. (reforzado con cinta adhesiva, totalmente despegado del bloque del libro). Ejemplar sin cortar. Erg zeldzame, anoniem verschenen, derde druk. Manual de enología en 12 páginas. Información sobre el arte de hacer vino, "de lo más y de lo menos", "geëxperimenteerde geheymen der Bergeracsche, Bordeausche, Champagsche, Spaensche, Rhynsche, Moesel of Fransche wynen", "naer gemaekte wynen" (van kersen, vlierbes, alants, rozen, kruiden), "observatien en waernemingen over de wyn", de aanplanting, het plukken en persen van de druiven, het proeven, enz. ref Bibl. gantoise 4986. - Witteveen/Cuperus, Bibl. gastron. 6760 - BnF. - Opac KBR.
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De volmaekten wyn-steker, onderwysende I. de bereydinge en bewerkinge van den most en gistinge der wynen, de behandelinge om allerleye soorten van wynen te maeken [...]. Door E.L.H.W. Derden druk. Brujas a la venta en Gante, Ph. & P. Gimblet 1794 8vo: [4]-214-x pp. (algo de pardeamiento mínimo y algunas pequeñas manchas). Papel wr. (reforzado con cinta adhesiva, totalmente despegado del bloque del libro). Ejemplar sin cortar. Erg zeldzame, anoniem verschenen, derde druk. Manual de enología en 12 páginas. Información sobre el arte de hacer vino, "de lo más y de lo menos", "geëxperimenteerde geheymen der Bergeracsche, Bordeausche, Champagsche, Spaensche, Rhynsche, Moesel of Fransche wynen", "naer gemaekte wynen" (van kersen, vlierbes, alants, rozen, kruiden), "observatien en waernemingen over de wyn", de aanplanting, het plukken en persen van de druiven, het proeven, enz. ref Bibl. gantoise 4986. - Witteveen/Cuperus, Bibl. gastron. 6760 - BnF. - Opac KBR.
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