Auguste ESCOFFIER. Ma Cuisine. 2500 recetas. París, Flammarion, 1934, in-8 encuadernado en cartoné. Primera edición. A ella se une, del mismo autor, "Le Guide Culinaire", de 1938, encuadernado en tapa dura.

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Auguste ESCOFFIER. Ma Cuisine. 2500 recetas. París, Flammarion, 1934, in-8 encuadernado en cartoné. Primera edición. A ella se une, del mismo autor, "Le Guide Culinaire", de 1938, encuadernado en tapa dura.

Auguste ESCOFFIER. Ma Cuisine. 2500 recetas. París, Flammarion, 1934, in-8 encuadernado en cartoné. Primera edición. A ella se une, del mismo autor, "Le Guide Culinaire", de 1938, encuadernado en tapa dura.

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