[GASTRONOMÍA y VINOS] Una colección de obras, que incluye: - Raymond Brunet, Le Mariage des Vins et des Mets, Rústica en 4, Bureaux du Moniteur Vinicole, sd. - Voici mes Recettes, Rústica s.d., Folleto publicitario de las cocinas Brachet-Richard. Publicado por Publicité Victor Guenot en Lyon. - Los Grandes Vinos de Borgoña, Danguy et Aubertin, Paperback, Chez Darentière, 1893. Con dedicatoria de Bouchard Père et Fils en 1899. - Henri-Paul Pellaprat , L'Art Culinaire Moderne, La bonne table française et étrangère, Comptoir français du Livre , Imprimerie Berger-Levrault 1937. Tal cual