Looft,M. Un libro de cocina en la Baja Sajonia, o Setecientas Diez Reglas de Ins…
Descripción

Looft,M.

Un libro de cocina en la Baja Sajonia, o Setecientas Diez Reglas de Instrucción, según las cuales se pueden preparar todos y cada uno de los alimentos, tanto preciosos como ordinarios, y también algunas frutas de jardín secadas y conservadas, junto con 52 reglas de las confecciones más necesarias. 16ª ed. Lübeck, Iversen 1794. con gest. Con gest. frontal. 548 (de 550) p., impresa, con huellas de uso. Weiss 2378 - Marcus Looft era un cocinero de la ciudad de Itzehoe. El frente. muestra una escena de cocina. - Registro no coincidente: p. 547/48 falta, 549/550 con falta. (pérdida de texto). Zorreado, 185/86 con falta de parte. (pérdida de texto). - (240)

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Looft,M.

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