PRUNIER, Simone.

La casa. La historia de Prunier's. Londres, Nueva York, Toronto, Longmans, Green and Co, [1957]. In-8 [215 x 138] de x, 298 pp, (1) hoja en blanco, 6 hojas de fotografías : cartones del editor, en sobrecubierta ilustrada. Primera edición Está ilustrada con numerosas fotografías en seis hojas fuera del texto. Memorias de Simone Prunier, nieta del fundador de los restaurantes Prunier. En el año 2000, Pierre Bergé se hizo cargo del negocio e invirtió en la cría de esturiones en la Dordoña para producir su propio caviar. Un buen ejemplar, completo con la sobrecubierta ilustrada con algunos desgarros y faltas.