Descripción
CUOCO PIEMONTESE (Il). Florencia, Aureliano Guiliani, 1843. In-12, basano medio bronceado, lomo liso decorado (Encuadernación de la época). 416 págs. y 4 láminas plegables. Tercera edición de este clásico de las recetas piamontesas y lombardas. Se abre con 4 láminas, incluyendo un plano de la mesa "à la russe". Algo de zorro. Encuadernación muy dañada, con partes perdidas. Vicaire, 899; Westbury, 71; B.IN.G., 630 (otra edición). Faltan en Bitting.
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CUOCO PIEMONTESE (Il). Florencia, Aureliano Guiliani, 1843. In-12, basano medio bronceado, lomo liso decorado (Encuadernación de la época). 416 págs. y 4 láminas plegables. Tercera edición de este clásico de las recetas piamontesas y lombardas. Se abre con 4 láminas, incluyendo un plano de la mesa "à la russe". Algo de zorro. Encuadernación muy dañada, con partes perdidas. Vicaire, 899; Westbury, 71; B.IN.G., 630 (otra edición). Faltan en Bitting.
