![Null PRIMO D'AVALLON]. La Nouvelle cuisinière bourgeoise (...). Novena edición, …](https://cdn.drouot.com/d/image/lot?size=fullHD&path=80/126406/c3963ec2b6b309938a0ec1dd4a29f876)
Descripción
PRIMO D'AVALLON]. La Nouvelle cuisinière bourgeoise (...). Novena edición, considerablemente ampliada, enriquecida con nuevas recetas, y completada con un pequeño tratado sobre los vinos y sobre la forma de cuidar la bodega. París, Locard et Davi, 1822. In-12, media basana marrón, lomo mudo liso (Encuadernación de la época). 304 pp. Esta obra se ha reimpreso muchas veces desde su primera edición en 1815. Anónimo, se debe al escritor Charles-Yves Cousin d'Avallon (1769- 1840): fundador del Littérateur français en 1797, autor, bajo el seudónimo de A. T. Raimbault, de Le Parfait Cuisinier (1810) y de numerosas obras (Gastronomiana, 1809; La Nouvelle cuisinière bourgeoise, 1816; Le Cuisinier moderne, 1836), este hombre de la boca murió sin fortuna y de hambre. Viñeta grabada pegada en el primer papel de cierre. Manchas. Vicario, 238 (1817).
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PRIMO D'AVALLON]. La Nouvelle cuisinière bourgeoise (...). Novena edición, considerablemente ampliada, enriquecida con nuevas recetas, y completada con un pequeño tratado sobre los vinos y sobre la forma de cuidar la bodega. París, Locard et Davi, 1822. In-12, media basana marrón, lomo mudo liso (Encuadernación de la época). 304 pp. Esta obra se ha reimpreso muchas veces desde su primera edición en 1815. Anónimo, se debe al escritor Charles-Yves Cousin d'Avallon (1769- 1840): fundador del Littérateur français en 1797, autor, bajo el seudónimo de A. T. Raimbault, de Le Parfait Cuisinier (1810) y de numerosas obras (Gastronomiana, 1809; La Nouvelle cuisinière bourgeoise, 1816; Le Cuisinier moderne, 1836), este hombre de la boca murió sin fortuna y de hambre. Viñeta grabada pegada en el primer papel de cierre. Manchas. Vicario, 238 (1817).
