COLLINGWOOD (F.) y J. WOOLAMS. El Cocinero Inglés Universal, o El Nec plus ultra de la Gula. (...) Traducido de la 4ª edición, y decorado con 14 láminas. París, Henri Tardieu, 1810. 2 vol. in-8, medio morocho rojo con esquinas, lomo con nervios, título y tomos burdeos, bordes manchados (Encuadernación moderna). I) Doble retrato-portada grabado por Canu, x y 284 pp. - II) Frontispicio grabado por Canu, (2) ff. 284 pp. (catálogo del editor), 12 láminas numeradas. La edición original en inglés de esta célebre obra data de 1797 (según Oxford) o de 1792 (según la señora Pennell, según Bitting). La cuarta edición de la que procede esta traducción se publicó en 1806. Las doce láminas ilustran, por meses, los planos del primer y segundo servicio; la decimotercera, situada en el frontispicio del volumen II, ilustra las formas de corte. Ex-libris manuscrito de la época en el falso título: de Mouillemuse de Ravenel. Volumen I, frontispicio montado. Volumen II, manchas angulares en las láminas. - Algo de zorro. Lomos descoloridos. Vicaire, 189 - Bitting, 95.