BRILLAT-SAVARIN]. Fisiología del gusto o Meditaciones sobre la gastronomía trascendental. París, Alphonse Pigoreau, 1848. 2 volúmenes en uno in-16, medio chagrín color vino, bordes moteados (Encuadernación de la época). I) frontispicio, título, xi pp., 176 - II) frontispicio, título, 185 pp. Edición que reproduce exactamente la publicada por Lavigne en 1841: incluye una nota sobre el autor de Eugène Bareste, fechada en junio de 1841, y está ilustrada con 16 figuras fuera de texto (la mayoría de ellas firmadas por E. Forest). Papel de las figuras totalmente descolorido. Vicaire, 118 - Oberlé, Fastes, 152.