Descripción
BRILLAT-SAVARIN. Fisiología del gusto o Meditaciones sobre la gastronomía trascendental. París, Garnier frères, 1876. In-12, medio chagrín verde, lomo decorado, bordes manchados (Encuadernación de la época). Título falso, título, viii pp., 492 pp. Edición "cuidadosamente revisada", seguida de La Gastronomie de Berchoux, y L'Art de dîner en ville, de Colnet. Algo de zorro. Encuadernación rozada, lomo descolorido.
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BRILLAT-SAVARIN. Fisiología del gusto o Meditaciones sobre la gastronomía trascendental. París, Garnier frères, 1876. In-12, medio chagrín verde, lomo decorado, bordes manchados (Encuadernación de la época). Título falso, título, viii pp., 492 pp. Edición "cuidadosamente revisada", seguida de La Gastronomie de Berchoux, y L'Art de dîner en ville, de Colnet. Algo de zorro. Encuadernación rozada, lomo descolorido.
