Descripción
BOSSI (Conde Vitaliano). L'Imperatore dei cuochi. Manuale completo di cucina, casalinga e di alta cucina. Roma, Perino, 1895. In-8, medio chagrín negro, lomo acanalado (Encuadernación de la época). (2) ff. 456 pp. Edición ilustrada con numerosos grabados. Algo de zorro. Encuadernación rozada, desgastada.
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BOSSI (Conde Vitaliano). L'Imperatore dei cuochi. Manuale completo di cucina, casalinga e di alta cucina. Roma, Perino, 1895. In-8, medio chagrín negro, lomo acanalado (Encuadernación de la época). (2) ff. 456 pp. Edición ilustrada con numerosos grabados. Algo de zorro. Encuadernación rozada, desgastada.
