![Null BAUVILLIERS]. Manuel de cuisine ou Recueil de procédés sur l'art alimentair…](https://cdn.drouot.com/d/image/lot?size=fullHD&path=80/126406/fb84e57a11f0ed1cabea8d3075daac51)
Descripción
BAUVILLIERS]. Manuel de cuisine ou Recueil de procédés sur l'art alimentaire, à l'usage des gourmands qui ne sont pas riches. Metz, Imprimerie de C.-M.-B. Antoine ; París, Bélin, 1811. In-8, azul marino medio marino, lomo liso decorado (Lobstein-Laurenchet). Título falso, título, xiv pp., viii pp., 428 pp. Segunda impresión, con nuevo título, del Manuel de la cuisine ou L'Art d'irriter la gueule (Metz, 1811). Según Oberlé, "Bauvilliers es un seudónimo bastante capcioso que pretende engañar a los compradores gracias a la analogía del nombre con el de Beauvilliers, el famoso restaurador". Placa manuscrita de Madame Pompérine de Longwy. Algo de zorro. Manchas angulares, restauraciones en algunas hojas. Vicaire, 75 - Oberlé, Fastes, 174 (título inicial).
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BAUVILLIERS]. Manuel de cuisine ou Recueil de procédés sur l'art alimentaire, à l'usage des gourmands qui ne sont pas riches. Metz, Imprimerie de C.-M.-B. Antoine ; París, Bélin, 1811. In-8, azul marino medio marino, lomo liso decorado (Lobstein-Laurenchet). Título falso, título, xiv pp., viii pp., 428 pp. Segunda impresión, con nuevo título, del Manuel de la cuisine ou L'Art d'irriter la gueule (Metz, 1811). Según Oberlé, "Bauvilliers es un seudónimo bastante capcioso que pretende engañar a los compradores gracias a la analogía del nombre con el de Beauvilliers, el famoso restaurador". Placa manuscrita de Madame Pompérine de Longwy. Algo de zorro. Manchas angulares, restauraciones en algunas hojas. Vicaire, 75 - Oberlé, Fastes, 174 (título inicial).
