LA FRAMBOISIÈRE (N. Abraham de). Les Œuvres (...) où sont méthodiquement descrites l'Histoire du monde, la médecine, la chirurgie, la pharmacie... La última edición (...) aumentó en un 8º volumen. Lyon, Jean-Antoine Huguetan, 1644. En folio, becerro leonado, fileteado dorado (Encuadernación de la época). Falso título, título, (20) ff, 979 pp, (1) f., (40) ff. de tabla. Edición bilingüe, latín y francés, de las obras de Nicolas Abraham, sieur de la Framboisière (1560-1636): fue médico y consejero del rey, médico jefe de los ejércitos, profesor y decano de la Facultad de Medicina de Reims. "Sus obras constituyen una verdadera suma de los conocimientos médicos de su época, y dan testimonio, entre otras cosas, de la lucha entre los partidarios de la nueva medicina paracelsista y los defensores de la medicina ortodoxa a finales del siglo XVI y del XVII. (Stephen Bamforth). Entre todos los capítulos científicos, uno de los primeros (pp. 68-90) está dedicado a la alimentación: "Cómo gobernarse en el comer y en el beber". Hay recetas de mermelada, conservas, consejos sobre la elección de la carne y el pescado, y un pasaje sobre el vino, la cerveza, la sidra, el vinagre, las especias y la calabaza... Gran defensor de las curas termales, La Framboisière alaba las virtudes de "la fuente mineral de Mont d'or en Rémois". Anotaciones manuscritas en las guardas y en el falso título. Las guardas delanteras están arrugadas, manchadas y ligeramente pegadas en la contraportada. Muchas manchas de humedad, zorros. Encuadernación muy desgastada, con restauraciones.