Descripción
ESTIENNE (Charles). De nutrimentis ad Baillyum, libri tres. París, Robert Estienne, 1550. In-8, vitela contemporánea con pequeñas solapas, restos de encaje. 156 pp, (10) ff. índice. Primera edición de este tratado que describe todo tipo de panes, cervezas, bebidas, quesos, carnes, condimentos, pescados, pastas... Pero uno de los capítulos más largos (Vinum, pp. 18-26) está dedicado a los vinos, antiguos y contemporáneos, de Europa y África. La obra fue reimpresa en el Prœdium rusticum (1554). Placa de libro con armadura: Johannes Boeclerus y placa de libro manuscrita: Bibliotheca Hermanniana Argentorati. Algo de zorro. Separado de su encuadernación. Vicaire, 344 - Simon, Bacchica II, 230 - Simon, Gastr. 608.
50
ESTIENNE (Charles). De nutrimentis ad Baillyum, libri tres. París, Robert Estienne, 1550. In-8, vitela contemporánea con pequeñas solapas, restos de encaje. 156 pp, (10) ff. índice. Primera edición de este tratado que describe todo tipo de panes, cervezas, bebidas, quesos, carnes, condimentos, pescados, pastas... Pero uno de los capítulos más largos (Vinum, pp. 18-26) está dedicado a los vinos, antiguos y contemporáneos, de Europa y África. La obra fue reimpresa en el Prœdium rusticum (1554). Placa de libro con armadura: Johannes Boeclerus y placa de libro manuscrita: Bibliotheca Hermanniana Argentorati. Algo de zorro. Separado de su encuadernación. Vicaire, 344 - Simon, Bacchica II, 230 - Simon, Gastr. 608.
