DUCHESNE (Joseph). Le Pourtraict de la santé, où est au vif représentée la reigle universelle & particulière, de bien sainement & longuement vivre. París, Claude Morel, 1606. In-8, vitela, lomo liso, título manuscrito (Encuadernación de la época). Título, (9) ff. 591 pp. y (2) ff. de tabla. Rara primera edición de este tratado higiénico, del que ese mismo año apareció una edición en latín, a la que siguieron varias ediciones más. Un médico y químico francés, Joseph Duchesne (1544-1609), sieur de la Violette, se convirtió al protestantismo y vivió durante mucho tiempo en Alemania y Suiza. Regresó a Francia en 1598 y se convirtió en médico ordinario de Enrique IV. En el primer capítulo trata de las "perturbaciones de la mente" (emociones y sentimientos), y en los dos siguientes describe con abundancia todos los alimentos y bebidas que ayudarán a conservar la salud. "Y el Sieur de la Violette no sólo indica los alimentos sanos, sino que da numerosas recetas para acomodarlos" (Vicaire): carne, pescado, aves, verduras, frutas, pan, vino, agua, condimentos... Placa de libro con armadura del siglo XIX. Título sucio, manchas marginales. Algo de zorro. Aumento de los quires. Encuadernación manchada, restos de encuadernación, alabeada. Vicario, 167. - Bitting, 85.