![Null COMISIÓN DE AGRICULTURA Y ARTES]. Instrucción sobre la conservación y los u…](https://cdn.drouot.com/d/image/lot?size=fullHD&path=80/126404/8a69459d93b9800ec57f518587f1f640)
Descripción
COMISIÓN DE AGRICULTURA Y ARTES]. Instrucción sobre la conservación y los usos de las patatas. Saint-Lô, Imprimerie de P.-F. Gomont, s.d. (¿alrededor de 1790?). In-8, bradel papel jaspeado, portada roja, sin recortar (encuadernación moderna). 34 pp. Nueva instrucción, firmada por Berthollet, L'Héritier, Tissot, que da una decena de maneras de conservar las patatas: al aire, en la tierra, después de hervirlas... A continuación, se dan consejos para cocinar, recetas de pan de patata y uso para animales. Restos de puntas en el margen.
37
COMISIÓN DE AGRICULTURA Y ARTES]. Instrucción sobre la conservación y los usos de las patatas. Saint-Lô, Imprimerie de P.-F. Gomont, s.d. (¿alrededor de 1790?). In-8, bradel papel jaspeado, portada roja, sin recortar (encuadernación moderna). 34 pp. Nueva instrucción, firmada por Berthollet, L'Héritier, Tissot, que da una decena de maneras de conservar las patatas: al aire, en la tierra, después de hervirlas... A continuación, se dan consejos para cocinar, recetas de pan de patata y uso para animales. Restos de puntas en el margen.
