BOUCHET (Guillaume). Primer [Segundo - Tercer] libro de las Serées. Revue & augmenté par l'autheur en ceste derniere edition, presque de moitié. París, Ieremie Perier, 1608. 3 vols. in-12, morocco azul noche, triple filete dorado, lomo acanalado y decorado, volutas interiores, bordes dorados sobre jaspeado (Trautz-Bauzonnet). Primera edición completa, compartida entre Périer en París y Thibault Ancelin en Lyon. Esta célebre obra recoge las conversaciones de un círculo de burgueses de Poitiers, celebradas después de una cena sobre un tema impartido por el propio autor: estas discusiones versaban sobre temas muy variados, como el vino (primer capítulo), el agua (segundo), el pescado (sexto), los animales (caballos, perros), los médicos, los cornudos... Guillaume Bouchet (¿1513?-1593), perteneciente a una familia de impresores de Poitou, publicó su obra por primera vez en 1584 (Primer libro), luego añadió un Segundo libro en 1597, y un Tercero en 1598. Un ejemplar muy fino y elegantemente encuadernado. Procedente de las bibliotecas de La Roche Lacarelle y Robert Hoe (1911, III, 427), con placa. Papel amarillento. Oberlé, Fastes, 364-365; Bitting, 51; Simon, Gastr. 230: otras ediciones - Tchémerzine II, 459.