[CHEVAUX].

Libro de razones de un granjero comerciante de caballos. [Ornaisons (Aude), 1806-1848]. In-folio de 334 págs. en papel verjurado tintado, sin paginar, de las cuales 326 son manuscritas, vitela con nudos, con varias inscripciones de la época en tinta, en parte borradas, entre ellas el título "Livre de contes pour les choses [...]" y varias firmas ornamentadas del nombre "Fabre" (Encuadernación de la época). Interesante documento sobre la vida rural de la región de Ornaisons a principios del siglo XIX, y más ampliamente del Aude. El volumen encuadernado lleva el título "Livre des achats et des ventes pour l'entrèze de la République. Fabre d'Ornezons", pero en este lado sólo siguen 16 páginas, escritas en parte de pies a cabeza. Esta parte está reservada a las cuestiones accesorias (salarios de los sirvientes, borradores de cartas, etc.), ya que el grueso de las cuentas se escribe en el otro sentido. Con el paso del tiempo, las ventas de ovejas se hicieron cada vez más raras, en beneficio de las compras y ventas de mulas (incluidas las mulas de Poitou), caballos y yeguas, gracias a la asistencia regular a las ferias de Albi, Lautrec, Monestiers, Cordes, Montreal, etc. (todas las ciudades importantes de la región). (todas las localidades importantes del Aude, el Tarn y más allá). Las cuentas comerciales registran los nombres de las personas y los lugares de residencia: incluyen a todos los comerciantes y criadores de caballos de la región. Los relatos domésticos dan a veces el apodo precedido de "dit". Es en esta categoría (en su mayor parte en el libro separado) donde encontramos la mayor parte de los rasgos de la vida local: relaciones con otros oficios (pastores, carreteros, vendimiadores, sirvientes, vendimiadores, albañiles), trabajos agrícolas auxiliares realizados (ganadería, siembra, trabajos de reparación, entregas de madera, etc.), nombres de lugares y pueblos, situaciones de parcelas. En esta parte, las transacciones y los eventos se mezclan a veces: cuenta del rebaño que tengo en manos del Pastor, a saber, 99 ovejas u ovejas y dos corderos yl ma na murió uno al día siguiente del vellón queda a 98 y 2 corderos que hace 100", "cuenta de los días de carros u otras cosas que haría que no están incluidos en la bola de granja que se pasa a Monsieur (...) proporcionado 2 bisagras y una guillotina".) suministró 2 bisagras y un portillo en la puerta de debajo de la escalera", "cuenta para los cosechadores de los días que harán (...) saber los que han faltado", "cuenta de los gastos que hay que hacer en los bienes de la granja tomados de Mme...", "haber comprado a mi padre seis objetos en los campos o en las viñas". El cuaderno tiene un título en cada lado: "Cuenta de (¿deber? palabras ilegibles) 1833" y "29 de septiembre de 1832. Libro que contiene los salarios de los domésticos". Este volumen contiene varias hojas sueltas manuscritas, una de ellas de gran tamaño y doblada (varias cuentas anexas); además de un cuadernillo cosido en folio, sin cubierta, de 36 páginas manuscritas casi en su totalidad.