Pot à lait. Gand. 1787. Maître-orfèvre Nicolas Joseph Viette (°1733- ?, actif 17…
Descrizione

Pot à lait. Gand. 1787. Maître-orfèvre Nicolas Joseph Viette (°1733- ?, actif 1773-1798).

Vasetto di latte. Gand. 1787. Argentiere Nicolas Joseph Viette (1733-?, attivo dal 1773 al 1798). Marchi d'argento: NV coronato (marchio del maestro Nicolas Viette); elmo (marchio della città di Gand); G coronato (marchio della città di Gand); 87 (marchio dell'anno 1787). Marchio complementare del marchio d'importazione belga in uso dal 1832 al 1869. Punto di prova. In assenza di tecniche di conservazione efficaci, fino al XVIII secolo il latte veniva trasformato principalmente in burro e formaggio. Il latte freschissimo era riservato principalmente ai bambini piccoli, ai malati e agli anziani. A partire dal XVIII secolo, il latte divenne, negli ambienti benestanti, una bevanda molto comune e fu utilizzato soprattutto per il caffè al latte e la cioccolata calda, particolarmente apprezzati a colazione. Intorno al 1720 vennero realizzate delle piccole brocche per versare il latte. A quell'epoca, però, non erano realizzate in modo da corrispondere agli altri oggetti utilizzati per il caffè e non erano nemmeno prodotte dallo stesso fabbricante. Bisognerà attendere il XIX secolo perché i servizi da caffè e da tè vengano commercializzati in coppia. (Fonte: Domaine du château de Seneffe, https://chateaudeseneffe.be/nl/collectie/melkpot-voor-het-ontbijt) Altezza: 17 cm Peso: 358 g

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Pot à lait. Gand. 1787. Maître-orfèvre Nicolas Joseph Viette (°1733- ?, actif 1773-1798).

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