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[GASTRONOMY] Statuti ordini, e provisioni per l'officio delle vettovaglie della città di Brescia . 布雷西亚：拉格诺利，1795 年。布雷西亚地区政府发布的食品规定清单，揭示了一个复杂而先进的立法体系，该副本以前由萨洛的一家酒馆拥有。这些规定规范了所有与食品相关的类别，从酒馆和小酒馆到水果商贩、腊肠生产商、捕鸟人、养猪人等。这是 18 世纪末伦巴第饮食文化的珍贵记录。大 4 开本（295 x 220 毫米）。扉页和落款处有布雷西亚徽章（零星轻微斑点）。当代carta rustica装帧，书板上有手稿标题字样。出处："Paolo Cetterio，在萨洛皮亚萨的 Bortolo Bianchi 餐厅交付"。(1)

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[GASTRONOMY] Statuti ordini, e provisioni per l'officio delle vettovaglie della città di Brescia . 布雷西亚：拉格诺利，1795 年。布雷西亚地区政府发布的食品规定清单，揭示了一个复杂而先进的立法体系，该副本以前由萨洛的一家酒馆拥有。这些规定规范了所有与食品相关的类别，从酒馆和小酒馆到水果商贩、腊肠生产商、捕鸟人、养猪人等。这是 18 世纪末伦巴第饮食文化的珍贵记录。大 4 开本（295 x 220 毫米）。扉页和落款处有布雷西亚徽章（零星轻微斑点）。当代carta rustica装帧，书板上有手稿标题字样。出处："Paolo Cetterio，在萨洛皮亚萨的 Bortolo Bianchi 餐厅交付"。(1)

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