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Beschreibung

[ALLETZ (Pons Augustin):L'Albert Moderne ou Nouveaux Secrets éprouvés et licites recueillis d'après les découvertes les plus récentes.其中一些旨在消除大量与健康有关的事故;另一些则是为满足不同的生活需求而提供的实用知识;还有一些则是与纯粹的美学有关的所有内容,无论是在山区还是在城市。巴黎,veuve Duchesne,1768 年。一卷。 9,5 x 16,5 厘米。XXIV-432 页。当代全小牛皮,光滑的书脊装饰。书脊上部磨损,书脊出现裂缝。极少数地方有狐狸毛,其他部分保存完好。 这是一本声誉卓著的经典之作......第一部分介绍健康食谱,第二部分主要介绍食物,并提供了大量烹饪食谱(胡萝卜果酱、牡蛎食谱、如何在不使用吐司或火的情况下烹饪家禽等)。第三部分也是最后一部分涉及甜酒,还包括一些药店食谱。

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[ALLETZ (Pons Augustin):L'Albert Moderne ou Nouveaux Secrets éprouvés et licites recueillis d'après les découvertes les plus récentes.其中一些旨在消除大量与健康有关的事故;另一些则是为满足不同的生活需求而提供的实用知识;还有一些则是与纯粹的美学有关的所有内容,无论是在山区还是在城市。巴黎,veuve Duchesne,1768 年。一卷。 9,5 x 16,5 厘米。XXIV-432 页。当代全小牛皮,光滑的书脊装饰。书脊上部磨损,书脊出现裂缝。极少数地方有狐狸毛,其他部分保存完好。 这是一本声誉卓著的经典之作......第一部分介绍健康食谱,第二部分主要介绍食物,并提供了大量烹饪食谱(胡萝卜果酱、牡蛎食谱、如何在不使用吐司或火的情况下烹饪家禽等)。第三部分也是最后一部分涉及甜酒,还包括一些药店食谱。

Schätzwert 120 - 280 EUR

* Zzgl. Aufgeld.
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In der Auktion am 9月 7日 星期六 : 10:30 (MESZ) , Fortsetzung um 14:00
villefranche-sur-saone, Frankreich
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