描述
THOMAS BASTIDE (1954) - BACCARAT 阿根庭餐厅的鸭子 模制水晶，底座下有签名。 高：12 厘米；宽：13 厘米；深：2 厘米。12 厘米；宽；13 厘米；深。6 厘米。 刻有 "Baccarat, Paris, la Tour d'Argent "字样。 出处。 餐厅 La Tour d'Argent。巴黎第8区福堡圣奥诺雷街112号。 1890 年，19 世纪中叶成为 La Tour d'Argent 餐厅老板的餐厅经理弗雷德里克-德莱尔（Frédéric Delair）推出了客房服务的新方法。 他编纂了血鸭的食谱，餐厅也因此而闻名："Tour d'Argent鸭"。他当着客人的面完成了这道菜的装饰，并配以出色的服务礼仪，即用叉尖切开鸭肉，而鸭肉不接触菜肴。他坚信自己的作品能够经久不衰，因此在 1890 年决定为每只鸭子编号。
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THOMAS BASTIDE (1954) - BACCARAT 阿根庭餐厅的鸭子 模制水晶，底座下有签名。 高：12 厘米；宽：13 厘米；深：2 厘米。12 厘米；宽；13 厘米；深。6 厘米。 刻有 "Baccarat, Paris, la Tour d'Argent "字样。 出处。 餐厅 La Tour d'Argent。巴黎第8区福堡圣奥诺雷街112号。 1890 年，19 世纪中叶成为 La Tour d'Argent 餐厅老板的餐厅经理弗雷德里克-德莱尔（Frédéric Delair）推出了客房服务的新方法。 他编纂了血鸭的食谱，餐厅也因此而闻名："Tour d'Argent鸭"。他当着客人的面完成了这道菜的装饰，并配以出色的服务礼仪，即用叉尖切开鸭肉，而鸭肉不接触菜肴。他坚信自己的作品能够经久不衰，因此在 1890 年决定为每只鸭子编号。
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