描述
烹饪理论：19 部作品。19-20世纪Div.格式，装订或平装（有若干磨损痕迹、证明标记）。包括：美食日历。Marius Dutrey 的《Histoire de cuisine et cuisine de l'histoire》，1959 年（附作者委托书），Brillat-Savarin 的《Physiologie du goût》，1930 年，Paul Bouillard 的《La cuisine au coin du feu》，1928 年（委托 P. Bearn (1902-2004)，作家和美食评论家），Édouard Nignon 的《Éloges de la cuisine française》，Raymond Oliver 的《Les 5 sens》，1959 年（前。法国幽默学院 1941 年出版的 Dictionnaire humoristique de la cuisine française，Marcel Rouff 1924 年出版的 La vie et la passion de Dodin-Bouffant，Nignon 1919 年出版的 L'heptameron des gourmets ou Les délices de la cuisine française（前有正当理由，有插图），一本荷兰语书籍等。部分有插图。
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烹饪理论：19 部作品。19-20世纪Div.格式，装订或平装（有若干磨损痕迹、证明标记）。包括：美食日历。Marius Dutrey 的《Histoire de cuisine et cuisine de l'histoire》，1959 年（附作者委托书），Brillat-Savarin 的《Physiologie du goût》，1930 年，Paul Bouillard 的《La cuisine au coin du feu》，1928 年（委托 P. Bearn (1902-2004)，作家和美食评论家），Édouard Nignon 的《Éloges de la cuisine française》，Raymond Oliver 的《Les 5 sens》，1959 年（前。法国幽默学院 1941 年出版的 Dictionnaire humoristique de la cuisine française，Marcel Rouff 1924 年出版的 La vie et la passion de Dodin-Bouffant，Nignon 1919 年出版的 L'heptameron des gourmets ou Les délices de la cuisine française（前有正当理由，有插图），一本荷兰语书籍等。部分有插图。
