NAPOLEON III NAPOLEON III - 一套 4 份御膳菜单： 16 x 27 厘米，带印刷框架和页眉，每份包括 4 个手写菜单，标题分别为：Déjeuner de LL.MM.[他们的陛下]；Dîner de LL.MM.[他们的陛下]；Dîner de LL.MM.[他们的陛下]。MM. [Their Majesties]; Dîner de LL.MM. ; Table de Mr le Grand Maréchal, Déjeuner ; Déjeuner et dîner de MM les Officiers de garde. - 1868 年 3 月 1 日星期日的菜单，有少量污渍。 - 1868 年 3 月 4 日星期三的菜单，折页处有小孔，御膳底部有附加注释（"Parfait au café"）。 - 1868 年 3 月 18 日星期三的菜单，几处轻微污渍，上角有折痕。 附上 1869 年 9 月 30 日星期四的 Déjeuner de LL.1869年9月30日（星期四）的菜单，10 x 15.5 厘米卡片，裱有镀金边框和浮雕楣板，印有信纸（imprimerie Marion），手写菜单，有几处污渍。 罕见的皇帝家庭菜单。19 世纪末，在逐渐采用俄式服务的同时，餐桌菜单的使用也日益增多。